Rachel NIVEAU
Responsable Qualité et Développement
/ SAS LA FERME BERTHOLET
42480 LA FOUILLOUSE
Profil
Activité
Artisans/transformateurs
Artisans - transformateurs
Boucherie, charcuterie, salaison
Description de votre activité
Responsable de la qualité, hygiène et développement dans une ferme avec boucherie, transformation et vente. Vente à la ferme, à des restaurateurs, des collectivités et à des revendeurs.
Conditions de livraison (si concerné)
Livraison du mardi au vendredi entre 8h et 12h, au plus loin : Saint-Chamond, Firminy, Chazelles, Savigneux.
Label
Haute Valeur Environnementale
Attentes et besoins
Recherche de nouveaux clients, idéal collectivités (grosses quantités), recherche de matériel et rencontre de producteurs locaux (vente au magasin).